EMBAJADOR
Miguel del Pino Nieto entrega la distinción a Rafael Jordano, director de la Cátedra
NUEVOS COFRADES
CRISTIAN SANCHEZ
JOSE ANTONIO HERRERO AMO
JUAN ANTONIO GARCÍA
MANUEL JIMENEZ DEL PINO
La Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba (UCO) ha recibido el nombramiento de Embajadora de la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés de manos de su presidente Miguel del Pino, en un entrañable acto celebrado en la Sala Mudéjar del Rectorado. La estrecha vinculación existente entre la UCO, a través de la Cátedra, y la Cofradía del Salmorejo va a permitir seguir colaborando en el conocimiento científico de los aspectos nutricionales y saludables del salmorejo cordobés.
Fuente: UCO.es