Habría 20.000 personas en el pabellón. Se estaba emitiendo en directo en todos los plasma del estand de Andalucía y retransmitiendo por Internet en directo. Le hicieron varias entrevistas al terminar. Elaboró la tradicional receta y luego le buscó aplicaciones como acompañamiento de numerosos platos... Terminó con un plato con salmorejo que emulaba un universo. ¡¡¡UN ÉXITO!!! Gracias, Matías Vega. Enhorabuena Cofradía del Salmorejo Cordobés.
