La Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés enseña a elaborar Salmorejo Cordobés, a los alumnos de la Universidades de Santa Clara y Loyola de Chicago, en la Escuela de Hostelería de Córdoba.
Fue una magnífica experiencia y un paso más para dar a conocer nuestro Salmorejo Cordobés.