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Alumnos de Virgina (EE.UU.) aprenden a elaborar el salmorejo cordobés

El pasado viernes varios alumnos de la universidad de Virginia (EE.UU.) acudieron con varios alumnos de la UCO a la Escuela de Hostelería de Córdoba para aprender cómo elaborar un buen Salmorejo Cordobés.


Nuestra cofrade Celia Jimenéz fue la responsable de impartir un showcooking en las instalaciones de la Escuela de Hostelería de Córdoba para enseñar a estos alumnos cómo realizar el salmorejo cordobés siguiendo la receta tradicional. Posteriormente el presidente de la Cofradía del Salmorejo Cordobés les hizo entrega de los diplomas acreditativos del aprovechamiento del taller que se había impartido.