La Cofradía del Salmorejo Cordobés organiza la segunda edición de su concurso nacional amateur
La II edición está organizada por la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés y patrocinada por Supermercados Piedra y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Aceite de Baena; además, cuenta con la colaboración del Mercado Victoria, Fuencampo, Juserjo, Agroponiento y La Oportunidad
El Concurso Nacional Amateur de Salmorejo Cordobés consta de dos modalidades: artesanal (elaborado en dornillo) y contemporáneo (elaborado con batidora eléctrica)
Bases del concuso
Formulario de inscripción (del 14 de septiembre al 14 de octubre de 2018)
Calendario:
- Inscripciones:
- Del 14 de septiembre al 14 de octubre de 2018.
- Preselección de concursantes y MasterClass de la D.O. Aceites de Baena:
- Domingo 21 de octubre de 2018 a las 11:00 h. en el Mercado Victoria de Córdoba – Avda. de la Victoria.
- Concurso:
- Sábado 27 de octubre de 2018 a las 12:00 h. en el “Quiosco de la Música” (junto al Mercado Victoria de Córdoba – Avda. de la Victoria).
- Entrega de premios y posterior salmorejada (GRATUITA para todo el público):
- Domingo 28 de octubre de 2018 a las 12:00 h. en el “Quiosco de la Música” (junto al Mercado Victoria de Córdoba – Avda. de la Victoria).
